鍋料理– category –

滋賀県信楽エリアで人気の「いのしし鍋（ぼたん鍋）」について解説。猟師歴58年の店主が厳選する肉のこだわりや、おすすめの店舗情報を詳しく紹介します。

滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」の正体や特徴を解説。近江牛や湖魚など、多彩な具材で楽しめる鍋料理を提供しているおすすめ店舗をまとめました。

滋賀が誇るブランド牛「近江牛」のすき焼きを堪能したい方へ。近江牛の魅力や、あわせて巡りたい滋賀の絶景・歴史スポットまで、グルメ視点で詳しく解説します。

滋賀県で鴨鍋を楽しむためのポイントを解説。琵琶湖周辺の観光名所と合わせた、冬の滋賀を満喫するグルメ旅のヒントをご紹介します。