和菓子– category –

滋賀・大津の名物「三井寺力餅」を詳しく解説。明治2年創業の老舗本家の味や特徴、アクセス、お土産としての保存方法まで、滋賀旅行で外せない和菓子の魅力を紹介します。

滋賀県近江八幡の銘菓「丁稚羊羹」を詳しく解説。竹皮に包まれた素朴な味わいの秘密や、寒天ではなく小麦粉を使う歴史的背景、秋に似合う栗入りの楽しみ方までご紹介します。

滋賀県多賀大社の門前で愛される名物和菓子「糸切餅」のおすすめ店を紹介。元祖莚寿堂本舗、多賀や、本家ひしやの3店を比較し、由来や驚きの活用レシピ、購入方法まで詳しく解説します。

滋賀県で愛される和菓子「うばがもち」について、その魅力や滋賀観光での楽しみ方を詳しく解説します。